Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Facultad de Veterinaria

  

 
        
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Línea de cárnicos

PICADORA


    MARCA / MODELO: GESAME / M-94-32

     CARACTERÍSTICAS:

       - Velocidad de picado máxima de 600 Kg/h de carne.

       - Potencia 2 HP.

       - Dispone de: placas perforadas de 4 y 8 mm., cuchillas de
         uno y dos filos y embudos de 20 y 25 mm. (fabricados en
         material plástico).

       - Realiza funciones de picado (varios tamaños de partícula) y
         embutido de productos cárnicos.

 Imagen picadora

Manual de uso

 

 

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