Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Facultad de Veterinaria

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Línea de lácteos

CUBA QUESERA

  
     MARCA / MODELO: SUMINISTROS QCOS. ARROYO


     CARACTERÍSTICAS:

         - Capacidad de 50 litros.

         - Calentamiento de la leche indirecto por doble
           pared, líquido calefactor: agua. Tª máxima de
           trabajo: 90º C.

         - Fabricada en acero inoxidable AISI-304, tapa de
           acero inoxidable.

         - Accesorios: liras vertical y horizontal, agitador de
           cuajada y  leche.

 Cuba quesera

Manual de uso

 

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