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Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Facultad de Veterinaria
planta.piloto@unizar.es
976 761 611
Manejo de equipos
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, Ñ, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z
A
Amasadora a vacío (línea cárnicos)
Amasadora (línea panificación)
B
Bombo de maceración (línea cárnicos)
C
Cútter o chopper (línea cárnicos)
D
E
F
Filtro-prensa (línea enología)
G
H
Homogeneizador (línea lácteos)
Horno de cocción (línea cárnicos)
Horno de cocción (línea panificación)
I
Inyectora de salmuera (línea cárnicos)
J
K
L
M
Marmita de cocción (línea cárnicos)
N
Ñ
O
P
Prensa neumática (línea lácteos)
Q
R
S
T
Tanque de frío (línea lácteos)
U
V
W
X
Y
Z
- Pedro Cerbuna,12
- 50009 Zaragoza - España
- Tel: 976 76 10 00
- ciu@unizar.es
