La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza dispone de una Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de carácter multidisciplinar, dotada de unas modernas instalaciones con equipos de procesado de alimentos, laboratorios de análisis físico-químicos, de procesos y microbiológicos, sala de análisis sensorial y otras infraestructuras complementarias.

Además del apoyo docente, la Planta Piloto tiene como misión el apoyo a la investigación y posibilitar la realización de contratos de investigación y/o servicios con las empresas o entidades que así lo soliciten.

VÍDEO PRESENTACIÓN DE LA PLANTA PILOTO DE CTA

English version